Тбилиси зимой – погода, стоит ли ехать, что посмотреть, куда сходить, фото

tbilisi zimoj pogoda stoit li ehat chto posmotret kuda shodit foto Интересные места

С природными горячими источниками прямо в центре города и, возможно, с самым большим количеством уютных виноделен и кафе на душу населения в любом другом городе мира, Тбилиси представляет собой абсолютное наслаждение зимой.

Многие приезжают в Грузию зимой просто покататься на лыжах. Но его столица так же подходит для зимнего отдыха. Относительно мягкий климат делает Тбилиси прекрасным местом для спасения от лютого мороза. Обилие фестивалей и мероприятий, адаптированных к погоде, означает, что в зимние месяцы Тбилиси может предложить своим посетителям столько же, сколько и в любое другое время года.

Когда в Тбилиси зима?

Грузия расположена в Северном полушарии, поэтому зима приходится на декабрь, январь и февраль. Более низкие температуры начинают появляться после осеннего сбора урожая (примерно в середине октября). Зимнее солнцестояние приходится на 21-22 декабря. Прохладная погода часто держится до конца апреля. Обычно первые признаки весны в Тбилиси начинают проявляться после православной Пасхи в мае.

Насколько холодно бывает в Тбилиси?

Зимой погода в Тбилиси мягкая по сравнению с другими крупными городами региона. Самый холодный месяц — январь, когда среднесуточная температура составляет 7 градусов по Цельсию. Ночи холодные, температура опускается ниже 0 градусов по Цельсию. В декабре и феврале дневная температура составляет около 8 градусов по Цельсию.

Тбилиси расположен в долине, а декабрь и январь — самые засушливые месяцы в году, поэтому дождь вряд ли помешает вашим планам. Прогулка по Ботаническому саду или одному из городских парков в ясный зимний день обычно очень приятна.

Недостаток такого решения в том, что воздух часто становится плотным и застойным. У Тбилиси довольно серьезная проблема с качеством воздуха, и он был признан одним из худших городов Европы с точки зрения загрязнения. Основным виновником является диоксид азота из выхлопных газов, который достигает критического уровня в нескольких областях.

Вам не обязательно об этом беспокоиться, но имейте это в виду, если вы планируете посетить Тбилиси зимой.

Все рестораны, кафе, музеи, торговые центры и т. д. отапливаются и зимой очень удобны. Центральное отопление в Грузии не распространено, поэтому в большинстве гостевых домов, квартир и отелей используется газовое отопление.

Идет ли снег в Тбилиси?

В Тбилиси снег выпадает не каждый год, а раз в несколько лет. Нам посчастливилось увидеть снег в Тбилиси в марте 2020 года, в том же году он выпал и в Батуми. Это был единственный день, когда выпал небольшой снег, и он быстро растаял примерно за 48 часов. На Мтацминде был тонкий слой снега, но не настолько, чтобы можно было носить снегоступы или другое специальное снаряжение…

Что надеть в Тбилиси зимой

Если вы приедете в Тбилиси зимой, вам понадобится теплое пальто, обувь и стандартная шерстяная одежда (шапка, толстые носки и шарф). Я чувствителен к холоду, поэтому зимой обычно ношу теплые леггинсы под джинсы. Но мне никогда не приходилось носить перчатки!

Важно одеваться слоями — убедитесь, что вы можете легко снять что-то, когда это необходимо. Например, в подвале очень тепло. Некоторые подземные рестораны и винные бары тоже очень теплые.

Если вы обнаружите, что не взяли с собой достаточно теплой одежды, в Тбилиси полно магазинов секонд-хенд и винтажных магазинов, где можно легко купить что-нибудь за несколько долларов. Если вы хотите слиться с толпой, выбирайте более темные цвета, особенно когда речь идет о верхней одежде. Однотонные шерстяные пальто встречаются чаще, чем пуховые или меховые.

Что взять с собой в Тбилиси зимой

Вам не понадобится водонепроницаемое снаряжение, чтобы добраться до Тбилиси, но оно обязательно пригодится, если вы планируете отправиться в горы. Если вы собираетесь в поход, вам следует взять с собой быстросохнущую одежду, подходящую непромокаемую обувь и, конечно же, несколько дополнительных комплектов одежды.

Шерстяные тапочки легко найти в Джорджии, и в каждом отеле и гостевом доме Airbnb, в которых я останавливался, был фен (вам не нужно брать с собой дорожную версию). Вы можете упаковать грелку, если используете ее (хотя они легко доступны в аптеках).

Я также рекомендую взять с собой дорожную сушилку для белья, чтобы можно было повесить белье внутри (сушилки для белья в Грузии редкость). Следует помнить, что климат в других районах Грузии значительно отличается от тбилисского, а в Кутаиси, Батуми и особенно в горах преобладают совсем другие климатические условия.

Подробнее об отдыхе в Тбилиси вы можете прочитать в статье по ссылке.

Важные вещи, которые нужно знать перед поездкой в Тбилиси и Грузию зимой

Зимой Тбилиси живет как обычно, но есть в Грузии и другие места, где жизнь «замирает». Удаленные горные районы, в том числе Тушетия (в восточной Грузии, Кахетия) и Ушгули (Сванетия), недоступны в зимние месяцы. Зима – не лучшее время для треккинга в Грузии.

И наоборот, зима, конечно же, является пиком сезона катания на лыжах и сноуборде. Курорты Гудаури и Бакуриани зарезервированы на период отпуска. Обратите внимание, что зимой дни могут быть довольно короткими. Учитывайте это, путешествуя между городами и планируя выходные.

В целом, зима — прекрасное время для поездки в Тбилиси и Грузию, особенно если вы интересуетесь едой, культурой и историей, а не пешим туризмом или активным отдыхом. В Тбилиси сейчас низкий сезон, поэтому в городе гораздо тише и во многих отношениях лучше соотношение цены и качества.

Подробнее о грузинской кухне вы можете прочитать в статье по ссылке.

Чем заняться в Тбилиси зимой

Присоединяйтесь к зимнему походу

Тбилиси — город деталей — вам действительно нужно пройтись по улицам, чтобы оценить его красоту и историю. Пешеходная экскурсия — отличное знакомство с Тбилиси для новичков. Вы найдете маршруты на любой вкус, от еды и вина до брутальной архитектуры.

При условии, что вы одеты соответствующим образом, зима — одно из самых приятных времен года для прогулок. Вы даже можете увидеть замерзший водопад Легвтахиви, питающий серные ванны (см. следующую главу).

В зимние месяцы большинство бесплатных пешеходных экскурсий отправляются рано утром, когда светит солнце. Прогулка по городу — отличный способ согреться и увидеть все основные достопримечательности сразу.

Расслабьтесь в серных банях в Тбилиси

Обязательно посетите серные бани при посещении Тбилиси. Под морем кирпичных куполов в районе Абанотубани вас ждет интригующий подземный мир спа-культуры.

Удивительно, как даже короткая ванна согреет вас и оставит вас излучающим тепло в течение нескольких часов. Независимо от того, выберете ли вы отдельную комнату или общественную баню, одно можно сказать наверняка: там будет жарко. Скажите «да» традиционному пилингу киси — энергичное растирание текстурированной перчаткой, выполненное профессионалом, — это процедура, которая заметно улучшит состояние вашей кожи.

Если вы приезжаете в Тбилиси ненадолго, читайте нашу статью Тбилиси за 3 дня.

Попробовать грузинское вино

Грузия известна во всем мире своей историей виноделия, а Тбилиси — лучшее место в стране, где можно попробовать полный ассортимент изысканных вин. По всему городу есть винные бары, где подают европейские вина, а также традиционные вина квеври (ферментированные под землей в большом глиняном сосуде) на разлив или на дегустацию.

Многие тбилисские винные погреба расположены под землей, в традиционных кирпичных подвалах. Они особенно атмосферны, романтичны и теплы зимой — идеальное место для отдыха после осмотра достопримечательностей.

Сбор грузинского вина (ртвели) происходит осенью (в конце сентября и начале октября), поэтому при посещении Тбилиси зимой можно попробовать новые винтажи, в том числе последние полусладкие красные вина Саперави и янтарные белые вина.

Попробуйте «зимние» блюда

Грузинская кухня – это откровение. Если вы никогда раньше не пробовали хинкали и хачапури, будьте готовы к тому, что вас «сдует ветром». Восхитительные вкусы и инновационное использование ингредиентов в грузинской кухне заставят вас переосмыслить определение «вкусно».

Вне зависимости от сезона всегда стоит планировать поездку по Тбилиси «вокруг еды». Во-первых, потому, что так много грузинских блюд готовят специально на зиму, а во-вторых, потому, что так много тбилисских ресторанов, теплых, с домашней атмосферой.

Во многом это связано с топографией Грузии. Большая часть страны гористая и холодная большую часть года, что породило множество региональных блюд, предназначенных для согревания тела и души. Ярким примером является аджика, огненно-красная специя.

В меню всегда много белковых, молочных и углеводных блюд, в том числе и знаменитые хачапури. Богатые тушеные блюда и простые блюда, такие как лобио (фасоль в глиняном горшочке), сытны и питательны. Ничто не сравнится с обжигающе горячей миской чихиртмы (грузинский куриный бульон) холодным зимним днем.

Если вы приедете сюда на Рождество или Новый год, то сможете отведать традиционные рождественские блюда, такие как козинаки (десерт из грецких орехов и меда). Как ни странно, сациви, еще одно популярное рождественское блюдо со сливочными грецкими орехами и курицей или рыбой, подается холодным.

Поднимитесь на холм, чтобы ваше сердце забилось быстрее

«Сердце» Старого Тбилиси довольно плоское, но выйдя за пределы центра, вы заметите, что вокруг города есть холмы. Лучший способ увидеть Тбилиси во всей его красе — посмотреть издалека. Для этого вам понадобится удобная обувь.

Лучшие виды на город открываются с крепости Нарикала и Мтацминда, куда можно добраться по канатной дороге или фуникулеру. Отличная альтернатива — подняться на подъем Бетлеми и вершину Ваке над парком Ваке в направлении Черепашьего озера.

Посетите музей или галерею

Если вы хотите убежать от холода, в Тбилиси есть несколько крытых аттракционов, на которые стоит купить билет. Основными из них являются государственные музеи и галереи на Аллее Руставели. Многие из них находятся в пешей доступности друг от друга, так что можно провести полдня, исследуя музеи, останавливаясь по пути в кафе вдоль проспекта.

Национальный музей Грузии, Национальная галерея и Мома Тбилиси превосходны. Тем, кто интересуется тканями и дизайном, стоит посетить Государственный музей шелка и Музей грузинского народного творчества. В Тбилиси также много независимых художественных выставок, большинство из которых можно посетить бесплатно.

Посмотреть танцевальное представление

Грузинский танец – это удивительное шоу яркой культуры страны и физической подготовки танцоров, которые тренируются для его исполнения. Существует множество различных жанров народного танца, наиболее популярными из которых являются Картули (свадебный танец), Ачарули Аджарии и Хоруми (боевой танец).

Облегчение движений является важной частью обучения многих детей младшего возраста. С богатыми костюмами и пылающими огненными шарами (да, некоторые из них включают в себя танцы с пламенем), просмотр шоу в прямом эфире — это трогательный и трогательный момент.

Во многих ресторанах по всему городу проходят выступления групп в сопровождении живой музыки, пения и, конечно же, большого количества вина и пиршества. Представления проходят каждый вечер с ужином в этно-центре Cisqually, Tabla и других площадках и длятся около часа. Обычно рекомендуется предварительное бронирование, особенно для Etno Cisquilla.

Смотреть программу

Помимо танцев, Грузия имеет долгую и значимую историю драматического и исполнительского искусства. Если будете в Гори, обязательно посмотрите, что представлено в Государственном драматическом театре им. Георгия Эристави, одно из старейших заведений региона.

В Тбилиси нет недостатка в площадках, где можно посмотреть вечерние оперные, оркестровые или театральные представления. Если стоит особенно морозная погода, это один из самых приятных способов провести зимний вечер.

Мой лучший выбор — кукольный спектакль в театре Резо Габриадзе. Да, он использует марионеток — но поверьте, сюжет совсем не детский (и не всегда подходит для детей). Доступны английские субтитры.

Грузинский национальный балет Сухишвили, одна из лучших групп мира, часто приезжает в Тбилиси на Рождество. Если это время вашего визита, не упустите шанс увидеть их в Опере. Театр Руставели, с другой стороны, представляет современные театральные постановки и часто включает произведения Шекспира в программу своих мероприятий.

Празднование православного Рождества в Тбилиси

Грузия, как вторая страна после соседней Армении, принявшая христианство, была преимущественно православной страной с 4 века. Более 80% грузин считают себя православными, что, конечно же, означает, что Рождество для них очень важное событие.

В Грузии много уникальных рождественских традиций, в том числе специальные блюда (некоторые из них я упоминала ранее) и использование необычных рождественских елок. Известные как чичилаке, их делают из высушенных измельченных веток грецкого ореха или ореховых деревьев. 18 января семьи торжественно сжигают свои чичилаки, что символизирует начало новой жизни.

Тбилиси приобретает особое сияние, а в центре города появляются замысловатые световые шоу и праздничные украшения, кульминацией которых становится огромная елка на площади Республики. За несколько недель до большого праздника вы можете посетить рождественскую деревню и небольшую рождественскую ярмарку.

Рождество традиционно является семейным праздником, но есть и массовые мероприятия, в которых могут принять участие туристы, такие как «Алило» — ежегодный рождественский марш, участники которого маршируют по улицам Тбилиси, Батуми и других крупных городов, чтобы собрать подарки для нуждающихся семей. В православном юлианском календаре Рождество выпадает на неделю позже, 7 января.

Отметьте Новый год дважды!

Если вы любите веселиться, вас ждет сюрприз – Грузия встречает Новый год дважды! Канун Нового года (также известный как Международный Новый год) отмечается 1 января вечеринками, ужинами и живыми концертами накануне. Старый Новый год, отмечаемый 14 января по юлианскому календарю, — гораздо более скромное событие, отмечаемое в скромной, семейной обстановке.

Попробуйте урок грузинской кухни

Один из самых полезных способов провести день в Тбилиси — пройти кулинарный мастер-класс. Узнайте, как скрутить и завязать пучок на хинкали. «Мои сестры» — это женское социальное предприятие в Тбилиси, которое может познакомить вас с грузинской кухней, обучая вас классическим приемам.

Семинары проводятся в местных домах и ограничены отдельными лицами или небольшими группами. Чтобы запланировать занятие, перейдите на страницу в Facebook. Вы также можете посетить мастер-класс по приготовлению хинкали или мастер-класс по выпечке хачапури, организованный местными жителями через Airbnb Experiences.

Наслаждайтесь зимними продуктами на базаре дезертиров

Рынок дезертиров в Тбилиси — главный гастрономический центр города, хаотичное нагромождение открытых и закрытых прилавков. Каждое утро оптовики, домохозяйки и рестораторы собираются на рынке, чтобы купить круглые фермерские сыры, нарезанное мясо, свежие фрукты и овощи в ящиках. Это какофония цветов, торговли и культуры питания.

Весной и летом рынок полон разноцветных фруктов. Зимой мне особенно нравится заглядывать внутрь рынка, который напоминает большую кухонную кладовую, наполненную всевозможными специями и сушеными травами, какие только можно вообразить.

Маринование и консервирование очень популярны в Грузии как способ сохранить продукты свежими в холодные месяцы. Зима — отличное время, чтобы увидеть самые вкусные соленья с рынка, а также яблоки, котлеты, капусту и другие сезонные овощи.

На краю площади можно найти шерстяные носки ручной вязки и другие зимние поделки. Рядом с рынком есть несколько пекарен, где можно купить ломтик свежего, но ароматного хлеба Пури — идеального зимнего перекуса.

Откройте для себя скрытую архитектуру города

Тихие улицы и мягкий свет делают зиму идеальным временем для фотографирования впечатляющей архитектуры Тбилиси. В Сололаки и Авлабари находятся одни из лучших зданий, а в старом немецком квартале Марджанишвили царит особая атмосфера.

Яркие огни освещают бывшую женскую гимназию №3, любовно называемую «зданием Хогвартса», построенную в 1893 году в готическом стиле. Интерьеры Тбилиси так же эффектны, как и его обветшалые фасады.

Если холод слишком силен, стоит посетить один из исторических рыночных таунхаусов, где можно полюбоваться прекрасными фресками, винтовыми лестницами и мраморными полами рубежа веков. Если вы хотите познакомиться с Тбилиси, я предлагаю отправиться на экскурсию с местным жителем, моей подругой Байей, через Airbnb Experiences.

Магазин грузинских сувениров

Помимо типичных туристических магазинов, в Тбилиси есть множество кондитерских и специализированных бутиков, где продают свои товары художники, дизайнеры и ремесленники со всего города. Нет проблем с поиском сувениров ручной работы и оригинальных сувениров, которые можно увезти домой в качестве сувенира.

Популярные изделия ручной работы включают лурджи супра (синие скатерти), перегородчатую эмаль и серебряные украшения. Если вы окажетесь в солнечный день, загляните на блошиный рынок на Сухом Мосту, где можно купить сувениры и сувениры. В противном случае придерживайтесь магазинов и торговых центров, где у некоторых дизайнеров-фрилансеров есть небольшие киоски.

Обниматься в очаровательном кафе

Еще одна вещь, которой не хватает в Тбилиси, — это очаровательные кафе. Спешиэлти кофе становится все более и более популярным в Грузии, и такие заведения, как CoffeeLAB (где зерна готовятся на гриле), Double B, Minimalist Coffee и MEMO предлагают высокотехнологичный фирменный кофе.

Здесь есть и современные кафе с шикарным интерьером, такие как «Эрти Кава» (на фото) или «Скола», и уютные кафе, олицетворяющие старомодную тбилисскую элегантность, такие как «Лейла» и «Линвилл». Некоторые из них открываются рано и предлагают завтрак, сладости и горячие напитки.

Присоединяйтесь к грузинской чайной церемонии

Если вы не любитель кофе или просто хотите увидеть необычное место в Тбилиси, обязательно посетите чайный домик Битадзе в историческом районе Сололаки. Эта семейная чайхана и музей — один из самых сокровенных секретов Тбилиси. Он крошечный и уютный, одно из самых волшебных мест, куда можно заглянуть ненадолго.

Позвольте Джорджу, знатоку чая во втором поколении, провести вас в кроличью нору истории чая. Он даже может провести для вас чайную церемонию из белых и зеленых листьев, выращенных в регионе Гурия в Грузии. История появления чая в Грузии увлекательна. Вы можете просмотреть чайные сувениры, которые Джордж и его отец собирали за эти годы, и купить листовой чай для дома.

Попробуйте свои силы в блочной печати

Супра Лурджи — отличный сувенир. Единственное, что может быть лучше покупки скатерти ручной работы, — это сделать ее своими руками. Еще одно практическое занятие, идеально подходящее для зимнего утра — вы можете принять участие в мастер-классе с мастером ксилографии. Изучите искусство грузинской восковой печати, открыв значение мотивов, используемых для украшения праздничной скатерти.

Заблудиться в Музее книги

Несмотря на то, что он находится в самом центре города, мало кто из туристов знает, что Музей книги стоит посетить. В зимний день вы непременно получите удовольствие, свободно бродя по коридорам и листая страницы истории.

Более 19 тысяч Редкие книги на полках делают его крупнейшим литературным музеем на Кавказе (для сравнения, в Баку находится Музей книжной миниатюры в соседнем Азербайджане). В музее, недавно открытом в 2017 году, находится постоянная экспозиция книг по истории, в том числе рукопись XVII века эпоса «Витязь в шкуре пантеры» Шота Руставели.

Найдите столик в читальном зале, чтобы наверстать упущенное, или спрячьтесь в углу с хорошей книгой. Что действительно делает посещение Музея книги стоящим, так это его богато украшенный интерьер, детализированные потолочные росписи, люстры и резные лестницы, которые делают его одним из самых потрясающих зданий в Тбилиси. Музей книги открыт по будням с 10.30-18.00. Бесплатный вход.

Поездка в Тбилисский оперный театр

Говоря о потрясающих интерьерах, невозможно посетить Тбилиси, не зайдя в Национальный театр оперы и балета. Если вы будете идти по проспекту Руставели, то обязательно обратите внимание на полосатый золотисто-красный фасад. Просто подожди, пока не увидишь фойе.

Построенный в 1847 году и названный Театром Караван-Сарай, он на протяжении всей своей истории привлекал многих известных исполнителей и зрителей, в том числе французского писателя Александра Дюма, Венскую оперетту и Санкт-Петербургскую балетную труппу. Это родина Тбилисской филармонии и Национальной оперы.

Первое здание было уничтожено пожаром в 1874 году, но вторая версия, завершенная в 1896 году, так же красива, как и оригинал. Украшения в мавританском стиле в вестибюле и фойе настолько богато украшены, что вам нужно увидеть их своими глазами, чтобы оценить мастерство.

Если у вас нет запланированного выступления или вы не можете достать билеты, вы можете совершить экскурсию по интерьеру. Если повезет, можно даже поучаствовать в испытании.

Лучшие однодневные поездки из Тбилиси зимой

Лучшие однодневные поездки из Тбилиси зимой: выезд из города, чтобы увидеть снег, Казбеги на Большом Кавказе к северу от Тбилиси — мой лучший выбор. Проезжая по Военно-Грузинской дороге, вы можете остановиться в Гудаури, чтобы покататься на лыжах на подъемнике и полюбоваться снежными полями, прежде чем посетить церковь Святой Троицы в Гергети.

Если у вас есть время переночевать, частное джакузи на открытом воздухе отеля Rooms станет зимним наслаждением. Или вы можете отправиться в горы к юго-западу от Тбилиси и посетить Боржоми. Живописный железнодорожный маршрут Кукушка-Бакуриани потрясающе красив, когда пейзаж покрыт снегом и льдом.

Где остановиться в Тбилиси зимой

В Тбилиси есть бутик-хостел и отели, семейные гостевые дома и очаровательные апартаменты Airbnb. Зимой, чтобы сократить время пребывания на свежем воздухе, стоит останавливаться во внутренних пригородах старого Тбилиси, по обеим сторонам реки.

Отопление (обычно газовое) и горячая вода есть везде. Если вы остановились на Airbnb, я рекомендую выбрать место с большим количеством естественного света и вентиляции, чтобы там не было слишком душно и влажно.

Достопримечательности и туристические места мира
Добавить комментарий