В этой статье мы расскажем обо всех фруктах Вьетнама. Каковы затраты и польза для здоровья. Эти фрукты относятся ко всем курортам Вьетнама, включая Нячанг, Фукуок и другие. Сначала будет информация о сезонности, а затем описание каждого фрукта.
- Какие фрукты есть во Вьетнаме?
- Фрукты во Вьетнаме по Месяцам
- Январь
- Февраль
- Апрель
- Август
- Сентябрь
- Октябрь
- Ноябрь
- Декабрь
- Манго
- Нойна (сахарное или сметанное яблоко)
- Папайя
- Тамаринд
- Авокадо
- Кокос
- Ананас
- Маракуйя
- Помело
- Розовое яблоко или шомпу
- Саподилла
- Мандарин
- Звездное яблоко
- Заварное яблоко (Na или Mang cau) на-Манг-Кау
- Лонган (Лонг нхан)
- Джекфрут
- Драконий плод (он же питайя) – Тхань Лонг
- Мангостин
- Рамбутан
- Дуриан
- Сауроп
- Рука Будды-Фат ту
- Что еще из фруктов предлагает Вьетнам?
Какие фрукты есть во Вьетнаме?
Туристы Юго-Восточной Азии могут рассчитывать на прекрасные пляжи, теплое море и изобилие фруктов. Трудно найти большее разнообразие фруктов, чем во Вьетнаме, и легко потеряться в их количестве на рынке. Но вы должны попробовать их по одной или две штуки за раз.
Фрукты во Вьетнаме по Месяцам
Январь
Бананы, питахайя, виноград, лайм, лонган, апельсины, папайя, ананас, помело, саподилья, арбуз, кокос, дыня, мандарин, коймито, дуриан.
Февраль
Бананы, питахайя, виноград, лаймы, лонган, апельсины, папайя, ананасы, помело,
саподилла, арбузы, кокосы, дыня, дуриан, мандарины, коймито.
Бананы, питахайя, виноград, лаймы, лонган, апельсины, папайя, ананасы, помело, саподилья, арбузы, кокосы, дыни, дуриан, джекфрут, манго, мандарины.
Апрель
Бананы, питахайя, виноград, лайм, лонган, апельсины, папайя, ананас, помело
саподилла, арбузы, кокосы, дыни, джекфрут, дуриан, манго, авокадо, рамбутан, личи.
Бананы, питахайя, виноград, лайм, лонган, апельсины, папайя, ананас, помело, саподилья, арбуз, кокос, дыня, авокадо, дуриан, джекфрут, манго, рамбутан, личи, мангустин, тропическая слива, лонган, салак.
Бананы, питахайя, виноград, лайм, лонган, апельсины, папайя, ананас, помело, саподилла, арбуз, кокос, дыня, авокадо, дуриан, джекфрут, манго, рамбутан, мангустин, тропическая слива, салак, цитрон, черимойя.
Бананы, питахайя, виноград, лайм, лонган, апельсины, папайя, ананас, помело, саподилья, арбуз, кокос, дыня, авокадо, джекфрут, мангустин, тропическая слива, рамбутан, дуриан, лонган, цитрон, черимойя, салак, манго.
Август
Бананы, питахайя, виноград, лайм, лонган, апельсины, папайя, ананас, помело, саподилья, арбуз, кокос, дыня, авокадо, дуриан, рамбутан, черимойя, цитрон, салак, хурма, джекфрут, мангустин, тропическая слива. Об отдыхе во Вьетнаме в августе смотрите по этой ссылке.
Сентябрь
Бананы, питахайя, виноград, лайм, лонган, апельсины, папайя, ананас, помело, саподилья, арбуз, кокос, дыня, дуриан, хурма, рамбутан, черимойя, цитрон, авокадо, салак
Октябрь
Бананы, питахайя, виноград, лаймы, лонган, апельсины, папайя, ананас, помело, саподилла, арбуз, кокос, дыня, хурма, рамбутан, черимойя, цитрон, мандарин, дуриан.
Ноябрь
Бананы, питахайя, виноград, лайм, лонган, апельсины, папайя, ананас, помело, саподилья, арбуз, кокос, дыня, мандарин, хурма, рамбутан, черимойя, цитрон.
Декабрь
Бананы, питахайя, виноград, лайм, лонга, апельсины, папайя, ананас, помело, саподилья, арбуз, кокос, дыня, мандарин, коимито.
Манго
Во Вьетнаме эти деревья растут на набережной, в парках и на улицах, а в продаже есть пять сортов манго. Манго является сильным афродизиаком, поэтому его нельзя употреблять с алкогольными напитками. Его не только едят свежим, но и используют для приготовления различных блюд и коктейлей.
Продается с ранней зимы до поздней весны по цене 12-25 тысяч. донгов, цена зависит от размера плода.
Нойна (сахарное или сметанное яблоко)
Плод имеет округлую, зеленовато-коническую форму. Мякоть кисло-сладкая, с круглыми семенами. Стоит хотя бы раз попробовать этот фрукт. Noina обладает антибактериальным и тонизирующим действием благодаря содержащимся в ней питательным веществам.
С июня по сентябрь за неспелые плоды можно заплатить 50 рублей, а за спелые сахарные яблоки — от 110 рублей.
Папайя
Питательный и вкусный тропический деликатес. Мякоть папайи содержит растительный фермент папаин, который по своему составу напоминает желудочный сок. Папайю следует употреблять людям, у которых есть проблемы с пищеварительной системой. Употребление папайи также помогает вымывать холестерин, снижает риск развития рака и разжижает кровь.
Папайя доступна во Вьетнаме круглый год за 50 рублей.
Тамаринд
Внешне Тамаринд выглядит больше похоже на гайку или довольно беспрецедентный арахис. Во Вьетнаме это деликатес, следовательно, цена не дешевая. Это вкусы, как сочетание Черчалья и дат.
Авокадо
Во Вьетнаме авокадо более овощ, и они добавляются в молочные коктейли. Богатое содержание питательных веществ в авокадо помогает указать кровяное давление, уменьшить уровень холестерина и улучшить общее здоровье.
Он доступен круглый год на 55-80 рублей за кг.
Кокос
Все туристы предложены по вкусу сока прямо у кокоса. Везде вы можете купить их без оболочки и с трубкой. Молодая кокосовая плоть очень нежная, и вы можете съесть ложку. Кокосы, такие как манго, растут повсюду. Созревание одного кокоса занимает около 10 месяцев. Кокосовые гайки поддерживают работу щитовидной железы, работают на ранах, антибилах и противовирусных.
Трейдеры спрашивают 19-21 рублей за готовой кепкой с трубкой.
Ананас
Ананасы выгодны для кровеносных сосудов и сердечных заболеваний. Регулярное потребление ананаса помогает снизить риск инсульта, сердечного приступа, крови Tholes. Во Вьетнаме он продается в любое время года на 40-54б для очищенных фруктов.
Не забудьте выкупить туристическую страховку, если вы собираетесь попробовать много фруктов. Не все фрукты можно потреблять вместе, в противном случае вы можете заканчиваться невероятными. Стоит покупать туристическую страховку, чтобы вам не приходилось нести высокую расходы на лечение. Узнайте больше о том, почему вам нужна страховка во Вьетнаме в этой статье.
Маракуйя
Фрукты имеют деликатный лимонный аромат и разнообразную вкус. Марсирские фрукты помогают укрепить иммунную систему, улучшают условия в заболеваниях пищеварительной системы, рака и проблем с мочевой системой.
Страсть милости на рынке составляет 40 рублей.
Помело
Вьетнамский Помело не похож на них ввозимых в нашу страну. Обычно он очищается и имеет сладкий вкус. Рекомендуется потреблять Помело с раком, болезнью сердца, ослаблением иммунной системы, содержит витамины, лимоноиды, эфиры.
Продается от поздней зимы до поздней весной на 40-80 рублей.
Розовое яблоко или шомпу
Вкус груш и яблок — это то, как вы можете описать это азиатское деликатес. Он может потребляться в любом количестве, потому что он помогает погасить жажду, что особенно важно в Азии.
Розарийное яблоко продается в каждом сезоне на 40-55 рублей за кг.
Саподилла
Саподилла популярна среди местных. Овальные фрукты покрыты белой мягкой кожей. Плоть сладкая и пахнет сухофруктами. Содержит кальций, антиоксиданты и витамины.
Продается независимо от сезона на 40-55 рублей.
Мандарин
Вьетнамские мандарины маленькие и сладки. Есть два типа мандаринов — местные на 65 рублей и китайцы на 165 рублей.
Лимонка — это наиболее часто используемые фрукты во Вьетнаме — его добавляют почти на все блюда. Спелые фрукты без пятен и имеют мягкую кожу. Вы всегда можете купить лайм на 27-40 рублей.
Звездное яблоко
Этот фрукт с точки зрения питательной ценности аналогичен яблоку, а наклон напоминает звезду. Звезда Apple полезно при низком гемоглобине, недостатках витаминов и плохой стойкости. Регулярное потребление помогает улучшить состояние ногтей и волос и укреплять кости. Плоть легкая и сладка, содержит те же минералы и витамины, что и яблоко.
Он отрывается от весны до начала лета и продает на 80-110 рублей.
Заварное яблоко (Na или Mang cau) на-Манг-Кау
Заварное яблоко, собранное южном или Манском Кау, является одним из самых уникальных фруктов в стране. Он имеет тонкую консистенцию и поистине сладкий вкус. Это очень хорошо для вашего здоровья. Этот фрукт можно легко найти повсюду. Во Вьетнаме есть два типа заварных корпусов яблок: на Дай и на Бо. Большинство людей предпочитают на Дай, потому что это слаще в вкусе и имеет меньше семян.
Когда июль приходят, время для лучших яблок с кремом! Они могут быть распознаны после коричневого стебля, круглой формы, зеленого цвета и уникальной оболочки, которые могут напоминать черепаху назад. Чем более ломкими они становятся, тем больше расширяется их покрытие, и это особое действие называется открытием глаз. Спелые фрукты легко узнать по их тонкому запаху, а когда вы очистите их, вы получите самый сладкий фрукт, который вы когда-либо пробовали!
Где вы можете получить это?
Провинция Лангшон считается лучшим местом для выращивания этого фрукта. Эти фрукты также можно найти в регионах дельты Меконга, но не беспокойтесь, так как продавцы будут доставлять их на рынки в более крупных городах. Цена варьируется, но чаще всего начинается с 35 000 VND (1,50 доллара США) за килограмм.
Мы подготовили отдельную статью об отдыхе во Вьетнаме. Эта статья представляет собой полный путеводитель по Вьетнаму, вы узнаете о погоде, достопримечательностях, ценах на авиабилеты и многом другом.
Он не только имеет приятный вкус, но и содержит много полезных для здоровья веществ, таких как пищевые волокна, витамины, минералы, кислотные амины и многое другое. Это помогает предотвратить многие проблемы со здоровьем, даже рак толстой кишки.
Где вы можете получить это?
Самым популярным звездным яблоком во Вьетнаме является Vu Sua Lo REN Vinh Kim в провинции Тьензянг. Его легко найти на любом рынке, особенно летом. Вы заплатите примерно 26 000 донгов (1,5 доллара США) за килограмм.
Лонган (Лонг нхан)
Лонган — популярный тропический фрукт, который обычно собирают в июле и августе. Его обожают многие люди в Азии. Название лонган имеет интересное значение — глаз дракона — потому что при очистке круглые черные семена и белая мякоть выглядят как маленькие глазки. Как только вы начнете их есть, вам будет трудно остановиться.
Есть много блюд, в которых используется лонган, например, сладкий лонган и суп из семян лотоса (популярный десерт в Хюэ), мороженое из лонгана с арахисом — мой любимый вкус можно найти в Kem Nhan Chu Tam (номер 2, Truong Han Sieu, Da Kao Ward, District 1 HCMC), а травяной сок с лонганом — отличный летний напиток, который стоит попробовать во Вьетнаме.
Когда дело доходит до пользы для здоровья, этот фрукт может либо улучшить ваше здоровье, либо вызвать некоторые плохие побочные эффекты, если вы съедите его слишком много.
В лонгане содержится множество полезных витаминов и важных минералов, таких как витамин С, медь, железо и рибофлавин. Который может помочь иммунной системе, укрепить кости, а лонган также является источником железа. Согласно восточной медицине, есть также некоторые плохие последствия, такие как прыщи и высокое кровяное давление (из-за высокого содержания сахара). Если вы беременны, вы должны употреблять только очень небольшое количество лонгана.
Где вы можете получить это?
Hung Yen, Hue, Vung Tau, Vinh Long, Tien Giang и Can Tho — некоторые провинции и города, известные своими лучшими лонганами во Вьетнаме. Его также можно найти на любом рынке. В зависимости от сорта цена колеблется от 30 000 до 70 000 донгов за килограмм.
Личи похож на лонган. Плоды на гроздях покрыты твердой кожицей, а мякоть сладкая, ананасово-землистого оттенка. Личи содержит витамины и микроэлементы, никотиновую кислоту.
Родом из южного Китая, этот уникальный сочный фрукт любим многими азиатами с наступлением лета. Май — сезон личи по лунному календарю. Твердая, красная кожа, которая часто колется, отпугивает людей. Но когда вы очистите грубую корочку, вы удивитесь цветочному аромату и сладкой мякоти.
Есть много способов использовать личи в кулинарии, например, сладкий желейный суп, вареная курица с личи, салат из утки под соусом и многое другое. Но лично я люблю чай и смузи. Так что, ребята, если вы пойдете в паб и увидите в рецепте коктейль с личи, не думайте дважды, просто закажите его, и вы не разочаруетесь. Однако не ешьте слишком много, так как это вызовет серьезные побочные эффекты, такие как прыщи.
Как и многие другие фрукты, личи также содержит много важных питательных веществ, которые помогают предотвратить сердечные заболевания, улучшают пищеварение и даже являются естественными болеутоляющими средствами. Знаете ли вы, что личи можно использовать в уходе за кожей? Например, маска для лица из личи осветлит вашу кожу, а сок личи укрепит ваши волосы и многое другое.
Где найти личи?
Во Вьетнаме самые вкусные личи можно найти в Бакзянг (vai thieu Luc Ngan) и Хай Дуонг (vai thieu Thanh Ha). Не волнуйтесь, вам не нужно ехать на север, чтобы попробовать его, так как вы можете найти его в любой части Вьетнама. Цена за килограмм варьируется от 25 до 70 донгов в зависимости от региона и сорта личи.
Джекфрут
Джекфрут — самый большой фрукт в мире. Он имеет бугристую зеленую кожуру и бывает разных размеров. Спелый джекфрут обычно весит от 2 до 3 кг. Фермеры обычно нажимают пальцем на джекфрут, чтобы убедиться, что он достаточно мягкий для сбора урожая.
Внутренняя часть джекфрута светло-желтая. Кусочки плода сплетены в тонкие нити, каждая из которых содержит семя диаметром около двух сантиметров.
Чтобы съесть его, разрежьте джекфрут горизонтально на две половинки, а затем каждую дольку нарежьте вертикально. Руками отделите от джекфрута каждый сегмент, затем удалите косточку и медленно наслаждайтесь сочной мякотью. Джекфрут обладает сильным ароматом, а также незабываемым вкусом и консистенцией — слегка хрустящей и слегка сладкой, как леденец.
Где я могу найти джекфрут?
Во Вьетнаме самый известный джекфрут называют миф то ню. Хотя его форма меньше, чем у других видов джекфрута во Вьетнаме и Таиланде, он слаще на вкус и лучше пахнет. Этот фрукт также продается на большинстве рынков по всему Вьетнаму. Цена за килограмм в пересчете на нуль составляет около 30 000-35 000 донгов.
Драконий плод (он же питайя) – Тхань Лонг
Плод дракона имеет темно-розовую оболочку с короткими зелеными щупальцами, растущими из тела плода. Диаметр плода варьируется от 7 до 10 см. А вы знаете, почему их называют драконьими фруктами? Это потому, что они напоминают голову дракона.
Внутри драконий фрукт белый с множеством крошечных черных семян. Чтобы насладиться им, разрежьте его по вертикали на две половинки. Разрежьте пополам на восемь частей, которые вы можете удобно держать в руке. Снимайте кожицу постепенно, съедая каждый кусочек, или просто снимайте все сразу и наслаждайтесь. Сочный на вкус, с легкой кислинкой, но и слегка сладковатый.
Этот забавный фрукт содержит около 60 калорий каждый, богат витаминами С, В1, В2 и В3, а также содержит такие минералы, как железо, кальций и фосфор. Все эти питательные вещества являются причиной того, что драконий фрукт может защитить вас от проблем с сердцем, старения кожи и прыщей. Это также очень хорошо для пищеварения.
Где найти драконий фрукт?
Провинция Биньтхуан считается королевством драконьего плода, так как здесь самый лучший климат для выращивания этого фрукта. Килограмм драконьего фрукта с белой мякотью стоит около 25 000 донгов, а килограмм красных фруктов чуть больше, около 40 000 донгов.
Мангостин
Плоды мангостина идеально круглые. Они темно-фиолетовые, около 4-5 см в диаметре, а их зеленый стебель похож на лепестки цветущего цветка. Фиолетовая корка довольно твердая.
Безупречная молочно-белая мякоть плотно прилегает к внешней кожуре и делится на 4 или 5 частей. Текстура слегка мягкая. Как только вы сделаете первый укус, сладость переполнит ваш рот. Слегка кисловатый привкус остается на кончике языка даже после проглатывания. Чтобы избавиться от кожуры, возьмите мангустин между руками и сожмите их вместе, чтобы раздавить фиолетовую кожуру, или вы можете использовать нож, чтобы разрезать ее, если ее нельзя раздавить.
Мангостин содержит особые питательные вещества, которые могут очищать организм и снимать стресс, поэтому мангостин также известен как дуриан «Немезида», фрукт, который может генерировать много тепла в организме. В Таиланде дуриан и мангустин называют супругами. Если вы едите слишком много дуриана и ваше тело становится горячим, мангустин может помочь немедленно снизить температуру.
Где найти мангустин?
Этот фрукт является настоящим обитателем тропиков и любит тепло. Лучшее место, где его можно найти во Вьетнаме, — дельта Меконга. Цена за килограмм мангустина начинается от 60 000–70 000 донгов.
Рамбутан
Рамбутан имеет довольно странный вид, ярко-красный или полужелтый, полукрасный цвет. Оно круглое, как куриное яйцо, но с множеством зеленых «перьев» снаружи.
Рамбутаны полупрозрачны внутри, имеют фруктовый вкус и мягкую текстуру. Некоторые рамбутаны также слегка кислые. Конечно, перед употреблением его следует очистить от кожуры. Кожура легко снимается пальцами или ножом.
Как и многие тропические фрукты, о которых мы упоминали выше, рамбутан приносит нам множество преимуществ для здоровья, таких как уход за кожей и волосами, профилактика рака и повышение энергии.
Где найти рамбутан?
Дельта Меконга в очередной раз завоевывает титул «фруктового рая». В то время как рамбутан легко найти на любом рынке во Вьетнаме, лучшие фрукты происходят из провинции дельты Меконга. Так что, если вы идете туда, не стесняйтесь купить его и попробовать.
Дуриан
Дурианы называют «королем фруктов», вероятно, из-за их дикого вида и аромата, который многие считают худшим запахом в мире. У дуриана жесткая колючая кожура, и продавцы фруктов обычно должны надевать перчатки, открывая их. В противном случае они могли порезать себе руки. Спелый дуриан обычно весит от одного до двух килограммов.
Дуриан состоит из нескольких сегментов, разделенных на разные отсеки. Крупные семена плода заключены в съедобную, привлекательную, ярко-желтую мякоть.
Дуриан имеет очень уникальный и характерный вкус. Некоторые вьетнамцы и азиаты терпеть не могут этот запах, поэтому неудивительно, что туристы находят его ужасным. В некоторых странах дуриан запрещено брать с собой в общественный транспорт или брать с собой в отель.
Однако, если вы любитель фруктов, вы будете наслаждаться этим необыкновенным фруктом очень долго, так как ничто не сравнится с его удивительным, сливочным, сладким вкусом.
Польза: Каждый вид фруктов имеет разную пользу для здоровья, и дуриан не исключение. Вот некоторые из преимуществ, которые вы можете получить от «короля»: этот фрукт может снизить кровяное давление, содержит антивозрастные ингредиенты, исправляет сексуальную дисфункцию и улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы и костей.
Где его найти?
С более чем 60 сортами из разных регионов Вьетнама, король всех — Сау Риенг Кай Мон из провинции Бенче. Если вы осмелитесь попробовать этот фрукт, отправляйтесь в дельту Меконга или найдите его вместе с популярным дурианом на каждом рынке по всей стране. Цена колеблется от 40 000 до 100 VND и выше за килограмм.
Сауроп
Саурсоп имеет зеленую кожу со множеством мелких шипов. Когда он созреет, кожура становится очень тонкой, и ее можно легко очистить руками. Внутри этого фрукта белая мякоть и много черных семян. Имеет слегка кисловатый вкус. В зависимости от степени зрелости он имеет сладкий или кислый вкус. Чем более спелый плод, тем слаще его вкус. Он даже пахнет хорошо!
Чтобы съесть его, снимите кожицу руками или ножом, затем съешьте мякоть и выплюньте семена. Сауроп хорошо сочетается со льдом, сгущенным молоком или йогуртом.
Многие исследования показали, что этот фрукт полезен для здоровья. Это помогает увеличить энергию. Если вы постоянно чувствуете усталость, это ваше «пищевое лекарство». Закваска полезна для пищеварения, богата витамином С и укрепляет кости и зубы. Тем не менее, вы не должны потреблять более 50 граммов в день. Ешьте все вкусное в меру!
Где его найти
Во Вьетнаме этот фрукт можно найти в провинциях Тьензянг и Хаузянг.
Рука Будды-Фат ту
Рука Будды также известна как цитрусовый палец и относится к семейству цитроновых. Так как этот плод напоминает человеческую руку и пальцы, люди называют его плодом руки Будды. Спелый плод руки Будды желтого или ярко-оранжевого цвета и имеет шероховатую кожицу. После разрезания мякоть внутри белая, без косточек и сока.
Как и другие цитрусовые, такие как апельсины и лаймы, Phat Thu имеет сильный кислый вкус. Поэтому его нельзя есть свежим. Вместо этого из него можно приготовить сладкий суп, конфеты и даже ликер. Другие вкусные блюда Phat Thu включают приготовленный на пару рис с курицей, грибами и фруктами из рук Будды, а также кашу Будды.
Этот фрукт не только вкусен, но и чрезвычайно полезен для здоровья. Сироп Phat thu или чай могут облегчить боль в горле, кашель и улучшить пищеварение.
Где найти Phat thu
Большая часть Пхат Тху во Вьетнаме родом из Ханоя, в районе Хоай Дык есть целая деревня, где успешно выращивают это дерево, и многие семьи избежали бедности благодаря плодам. Наряду с Ханоем, Бакзянг и Тай Нинь являются двумя другими провинциями, где выращивают Пхат Тху. Цена варьируется от 220 000 до 500 000 донгов.
Что еще из фруктов предлагает Вьетнам?
Здесь в любое время года продают очень сладкие арбузы и дыни, а в теплицах Далата выращивают крупную сладкую клубнику.
Яблоки и апельсины привозят из других стран, поэтому они здесь очень дорогие. Есть два сорта граната: красный и белый. Белые гранаты мягче и слаще на вкус.
Также можно найти виноград, но он имеет кислый вкус. Сладкие, сочные плоды хурмы появляются в зимние месяцы.